Ich verspüre eine unglaubliche Energie bei handgefertigten Artefakten, die Kreativität, Einzigartigkeit, Zeit und Mühe repräsentieren.
Ich möchte mit meinen Pralinen den Menschen einen magischen Augenblick bescheren. Ich verwende lebhafte Farben und außergewöhnliche Formen, die die Sinne anregen. Die Kombination erstklassiger Zutaten entzündet eine Geschmacksexplosion im Mund. Die luxuriösen Spezialitäten lassen einen die Sorgen des Alltags für eine genussvolle Minute vergessen.
Ich finde in flüchtigen Momenten kleine Wunder: „Kunst ist, das Alltägliche auf neue Art zu betrachten." Ich habe Schokolade als mein Medium entdeckt, durch das ich meine Fantasie staunen lassen und meine Gedanken und Emotionen ausdrücken kann. Schokolade ist meine Leinwand, Farben und Aromen sind meine Inspiration.“
Alle meine Pralinen sind handbemalt. Ich verwende gefärbte Kakaobutter und kombiniere Farben, Muster und unterschiedliche Maltechniken um diverse, charakteristische Stücke zu kreieren. Die Natur, Kunst, Orte und Gefühle inspirieren mich. Jedes einzelne Stück, das ich produziere, ist verschieden. Jedes Bonbon das Du in der Hand hältst, existiert nur einmal. Es ist ein spezieller Moment zwischen Dir und der Schokolade. Maßgefertigt. Einmalig.
Meine Kunden schätzen die sorgfältige Arbeit, Geduld, Geschick und die Liebe die es braucht, um diese speziellen Bonbons in Handarbeit herzustellen. Nebula Pralinen sind ein einzigartiges Geschenk für besondere Momente.
